Noix d'Epaule Cochon noir 800gr

Noix d'Epaule Cochon noir 800gr

Un jambon cru

C'est le cœur de l'épaule du cochon noir espagnol, pratiquement aucun gras, un véritable délice environ 800g pièce !

Découpez le en chiffonnade pour l'apéritif, en tranches très fines pour vos raclettes, vos sandwiches ou encore savourez le dans une omelette, vous adorerez.

Un petit truc de grand-mère : lorsque vous l'aurez terminé et qu'il ne vous restera plus que "le trognon", ajouter ce denier morceau dans la cuisson de votre soupe de légumes, laissez mijoter et embaumez votre maison du délicieux fumet de cette soupe paysanne.

Poids : 800gr

Ingrédients

Viande de porc, sel, lactose, dextrose, épices, antioxidants : E301 - E331  Conservateurs : E262 - E252 - E250.

Allergènes : Lactose (dérivé du lait), traces de noisettes.