Nos Fromages 

« Pour donner du bon fromage, il nous faut du bon lait. »
Faire de nos fromages des produits uniques : c’est notre quotidien. 
Nous transformons le lait en fromages, deux produits à la fois fragiles et nobles.
Tous fabriqués dans notre fromagerie artisanale. 
Maroilles Fermier Quart fromage artisanal du nord

Maroilles Fermier Quart  180g                              5,50€

Allergènes : Lait

Type de fromage : Les Pâtes Molles À Croûte Lavée

Type de lait du fromage : Vache

Ingrédients : Lait, sel, ferments lactiques, présure

Données nutritionnelles : Pour 100g :- energie : 1374 kj / 319 kcal- matières grasses : 27,25%- dont acides gras saturés : 17,84%- 

glucides : 0,58%- sucres : <0,5%- protéines : 21%- sel : 1,97% 

Le T'chiot Biloute Original

Le T'chiot Biloute Original  180g                        4,50€

Allergènes : Lait

Type de fromage : Les Pâtes Molles À Croûte Lavée

Type de lait du fromage : Vache

Ingrédients : Lait, sel,

ferments lactiques, présure, roucou

Données nutritionnelles : Pour 100g:- energie : 1374 kj / 319 kcal- matières grasses : 27,25%- dont acides gras saturés : 17,84%-

                                                                 glucides : 0,58%- sucres : <0,5%- protéines : 21%- sel : 1,97%

Le T'chiot Biloute Au Cidre 170g                         5,10€

Allergènes : Lait, Gluten

Type de fromage : Les Pâtes Molles À Croûte Lavée

Type de lait du fromage : Vache

Ingrédients : Lait, sel,

ferments lactiques, présure, roucou, cidre, chapelure

Données nutritionnelles : Pour 100g:- energie : 1374 kj / 319 kcal- matières grasses : 27,25%- dont acides gras saturés : 17,84%- 

glucides : 0,58%- sucres : <0,5%- protéines : 21%- sel : 1,97%

Le T'chiot Biloute À La Bière 170g                      5,10€

Allergènes : Lait, Gluten

Type de fromage : Les Pâtes Molles À Croûte Lavée

Type de lait du fromage : Vache

Ingrédients : Lait, sel,

ferments lactiques, présure, roucou, bière, chapelure

Données nutritionnelles : Pour 100g:- energie : 1374 kj / 319 kcal- matières grasses : 27,25%- dont acides gras saturés : 17,84%- 

glucides : 0,58%- sucres : <0,5%- protéines : 21%- sel : 1,97%

Le Chaud Biloute 170g        NOUVEAU !!!            5,50€

Allergènes : Lait

Type de fromage : Les Fromages Fondus

Type de lait du fromage : Vache

Ingrédients : Lait, sel,

ferments lactiques, présure, roucou

Données nutritionnelles : Pour 100g:- energie : 1374 kj / 319 kcal- matières grasses : 27,25%- dont acides gras saturés : 17,84%-

glucides : 0,58%- sucres : <0,5%- protéines : 21%- sel : 1,97%

Le Dauphin 180g                                                          5,30€

Allergènes : Lait

Type de fromage : Les Pâtes Molles À Croûte Lavée

Type de lait du fromage : Vache

Ingrédients : Lait, sel,

ferments lactiques, présure, roucou, estragon

Données nutritionnelles : Pour 100g:- energie : 1374 kj / 319 kcal- matières grasses : 27,25%- dont acides gras saturés : 17,84%- 

glucides : 0,58%- sucres : <0,5%- protéines : 21%- sel : 1,97%

Le Rouchi À L'echalote 180g                                  5,30€

Allergènes : Lait

Type de fromage : Les Pâtes Molles À Croûte Lavée

Type de lait du fromage : Vache

Ingrédients : Lait, sel,

ferments lactiques, présure, roucou, échalotes

Données nutritionnelles : Pour 100g:- energie : 1374 kj / 319 kcal- matières grasses : 27,25%- dont acides gras saturés : 17,84%- 

glucides : 0,58%- sucres : <0,5%- protéines : 21%- sel : 1,97%

Maroilles Fermier Mignon 360g                          8,15€

Allergènes : Lait

Type de fromage : Les Pâtes Molles À Croûte Lavée

Type de lait du fromage : Vache

Ingrédients : Lait, sel,

ferments lactiques, présure

Données nutritionnelles : Pour 100g:- energie : 1374 kj / 319 kcal- matières grasses : 27,25%- dont acides gras saturés : 17,84%- 

glucides : 0,58%- sucres : <0,5%- protéines : 21%- sel : 1,97%

Pavé De Maroilles Fermier 720g                       14,15€

35 Jours affinage 

Allergènes : Lait

Type de fromage : Les Pâtes Molles À Croûte Lavée

Type de lait du fromage : Vache

Ingrédients : Lait, sel,

ferments lactiques, présure

Données nutritionnelles : Pour 100g:- energie : 1374 kj / 319 kcal- matières grasses : 27,25%- dont acides gras saturés : 17,84%- 

                                                                  glucides : 0,58%- sucres : <0,5%- protéines : 21%- sel : 1,97%

Pavé De Maroilles Fermier 720g                       15,05€

 60 Jours affinage 

Allergènes : Lait

Type de fromage : Les Pâtes Molles À Croûte Lavée

Type de lait du fromage : Vache

Ingrédients : Lait, sel, ferments lactiques, présure

Données nutritionnelles : Pour 100g:- energie : 1374 kj / 319 kcal- matières grasses : 27,25%- dont acides gras saturés : 17,84%- 

glucides : 0,58%- sucres : <0,5%- protéines : 21%- sel : 1,97%

Le Cœur Du Pont Des Loups 200g                       5,10€

Allergènes : Lait

Type de fromage : Les Pâtes Molles À Croûte Fleurie

Type de lait du fromage : Vache

Ingrédients : Lait, sel,

ferments lactiques, présure

Données nutritionnelles : Pour 100g:- energie : 1374 kj / 319 kcal- matières grasses : 27,25%- dont acides gras saturés : 17,84%- 

glucides : 0,58%- sucres : <0,5%- protéines : 21%- sel : 1,97%

Le Quart Vieux Lille 180g                                        6,40€

Allergènes : Lait

Type de fromage : Les Pâtes Molles À Croûte Lavée

Type de lait du fromage : Vache

Ingrédients : Lait, sel,

ferments lactiques, présure

Données nutritionnelles : Pour 100g:- energie : 1374 kj / 319 kcal- matières grasses : 27,25%- dont acides gras saturés : 17,84%- 

glucides : 0,58%- sucres : <0,5%- protéines : 21%- sel : 1,97%

La Boulette D'avesnes Blanche 180g              5,30€

Allergènes : Lait

Type de fromage : Les Pâtes Molles À Croûte Lavée

Type de lait du fromage : Vache

Ingrédients : Maroilles, estragon, sel, poivre

Données nutritionnelles : Pour 100g:- energie : 1374 kj / 319 kcal- matières grasses : 27,25%- dont acides gras saturés : 17,84%- 

glucides : 0,58%- sucres : <0,5%- protéines : 21%- sel : 1,97%

La Boulette D'avesnes Rouge 180g                   5,30€

Allergènes : Lait

Type de fromage : Les Pâtes Molles À Croûte Lavée

Type de lait du fromage : Vache

Ingrédients : Maroilles, estragon, sel, poivre

Données nutritionnelles : Pour 100g:- energie : 1374 kj / 319 kcal- matières grasses : 27,25%- dont acides gras saturés : 17,84%- 

glucides : 0,58%- sucres : <0,5%- protéines : 21%- sel : 1,97%

La Grande Flamiche Au Maroilles 400g        11,50€

Confectionnée avec notre Maroilles fermier et la recette familiale de notre pâte levée, la Flamiche au Maroilles est parfaite pour : - le moment de l'apéritif en format à partager - en plat principal en format individuel.

Allergènes : Lait, Gluten

Ingrédients : Pâte (60%) : farine, eau, beurre, œufs, sel, levure

Garniture (40%) : Maroilles affiné, crème fraîche, poivre


La Petite Flamiche Au Maroilles 250g              8,50€

Confectionnée avec notre Maroilles fermier et la recette familiale de notre pâte levée, la Flamiche au Maroilles est parfaite pour : - le moment de l'apéritif en format à partager - en plat principal en format individuel

Allergènes : Lait, Gluten

Ingrédients : Pâte (60%) : farine, eau, beurre, œufs, sel, levure

Garniture (40%) : Maroilles affiné, crème fraîche, poivre

La Boulette D'avesnes Blanche
La Boulette D'avesnes Rouge
NOUVEAU !!! Chaud Biloute fromage du Nord